午餐教你几道好吃的家常菜_1
发布时间:2022-07-06 19:21:57
阅读:次
来源:记忆枕厂家
午餐教你几道好吃的家常菜
梅干菜扣肉
用料
梅干菜150克;五花肉500克;老抽几勺;姜几片;冰糖适量;大蒜头半个;小葱适量;老酒适量;美味鲜酱油适量
做法
五花肉切长条片,大蒜、葱白切末,生姜切片
热锅、倒油,葱白、姜片、蒜末爆香,放入肉片,大火煸炒至变色
倒入大半碗的老酒,不淹没肉,大火炖3到五分钟。
加入美味鲜酱油、老抽和冰糖,继续炖两分钟。准备好砂锅,砂锅里加入少量开水,中火预热砂锅。
把锅里的全部倒入砂锅内,放上泡好的梅干菜,倒入白开水,中小火炖一个多小时,中途如果看到水低于肉了,要加适量开水和少量的油再继续炖。
炖一个小时后,加入小葱,炖两分钟关火。盛出,撒上葱花
脆皮猪手
猪年吃猪脚,精选19道猪脚的诱人做法,祝您:猪年行大运!
用料
卤猪蹄1只,斩块;淀粉适量,红薯淀粉为佳;盐适量;炒料(混在一起待用);姜15g,切末;干辣椒粉2~3大匙;花椒约20粒;十三香1小匙;调料(混在一起待用);香油2小匙;蚝油2小匙
做法
猪蹄可以自己卤,也可以外面买现成卤好的。
锅入油大火烧至冒烟转小火烧着。
干淀粉撒到猪蹄上去抹匀(喜欢脆皮多点,厚点,就多撒点)。
抹匀后一个个把猪蹄皮朝下放入油锅里,转中火慢炸。
不时翻个身检查皮酥了没有。
炸至喜欢的程度就关火沥油捞出。
锅内留底油,开小火。
入炒料炒至油红出香。
入猪蹄翻炒均匀,入调料炒匀即可。
小炒鸭肾
简单下饭的15道家常小炒,出锅后全家都流口水了!
用料
油盐适量;鸭肾3只;青辣椒2只;红辣椒1只;蒜头3瓣;姜3片;葱花适量
做法
鸭肾用盐抹表面,洗干净后放入热水中,连同姜片煮两三分钟。拿出来用凉水冲一下,切片。
锅中放油烧至八分热,放盐,大蒜爆香。倒入鸭肾翻炒几下,接着放入青红辣椒翻炒至辣椒熟,撒点葱花装盘起锅
你喜欢吗?
TAG标签:
西医治疗慢性龈炎的常规方法宫颈糜烂会不会影响到怀孕呢
怎样才能够鉴别是皮肤溃疡
前列腺炎不能吃什么呢
相关阅读
- 最火Essemtec推出半自动焊膏印刷机昌吉杀菌设备弹性垫考试下载器Frc
- 最火大连西太平洋PP产销动态锅炉配件冷凝器果汁饮料埋弧焊丝割炬Frc
- 最火徐工科技07上半年净利润增长94643永济电池测试电热盘润滑轴承公文包Frc
- 最火跨国化企危机之年不惜重金聘英才项链信阳直流电机体育馆蜂鸣片Frc
- 最火ProInnovator解决创新问题实例标准筛装袋机白酒设备车床加工单反镜头Frc
- 最火塑料多元复合共混改性理论与实践上充气玩具水晶雕塑百褶裙塑料相框雪纺围巾Frc
- 最火ORing推出支持PoE功能的串口设备联济源攀登架印刷机械铝天花涂镀钢材Frc
- 最火山东常林获装备中国创新先锋榜创新榜样奖嘧霉胺面巾管材风叶蛭石Frc
- 最火金属工艺性能名词介绍保护器福安排尘系统喷绘机干簧管Frc
- 最火迈向国际高端市场我国医疗器械越来越有底气建德哈飞配件尼龙滤网连接导线钛螺丝Frc