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市区猪肉价格下降约2成【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:13:03 阅读: 来源:记忆枕厂家

节日过后,细心的市民会发现猪肉价格有所回落。昨日,记者走访市区部分生鲜超市及菜市场发现,每公斤猪瘦肉价格比春节前下降了4元—6元。业内人士称,由于节后生猪市场供大于求,直接导致猪肉价格下降,而猪肉价格要重新回升,恐怕还需一段时间。

节后猪肉价跌2成

“这些天猪肉价格降了不少。”市区新门街菜市场一猪肉摊老板告诉记者,现在猪肉价格比春节前降了2成左右,如猪瘦肉现价22元/公斤左右,而春节前要28元/公斤左右。

记者在市区一生鲜超市看到,部分猪肉产品正在进行降价促销。工作人员表示,春节过后猪肉的销售量下降了不少,为提高销售额,他们近期都在做降价促销,如猪瘦肉原价为20.4元/公斤,现价只需19.1元/公斤,猪前腿肉原价为15.9元/公斤,现价只需13.9元/公斤。

生猪收购价下跌是导致节后猪肉零售价下降的直接原因。宝洲屠宰场相关负责人魏先生称,春节前生猪收购价为12.6元/公斤左右,而现在收购价已经降至11.3元/公斤左右。

对于近期猪价降低的现象,魏先生解释说,每年春节后,都是猪肉消费淡季,市场对猪肉需求量大大减少,但生猪源仍十分充裕,这就导致了生猪市场的供大于求,猪肉价格自然下跌。今年节后猪肉价格下降的现象也并非个例,每年春节过后都有发生类似的情况,总体来看,今年节后猪肉价格下降的幅度与去年同期相比相差不大。

近期肉价将低位运行

“近期猪肉价格仍将低位运行。”魏先生预测,春节过后是一些猪肉深加工企业,如香肠、腊肉等企业的生产淡季,这些企业对猪肉的需求量大大降低,而这些企业进入销售旺季还需过一段时间,因此猪肉消费要重新旺起来恐怕还要等一等。

据了解,目前泉州有两个国家级生猪生产基地,十多个省无公害生猪生产基地,还建立了自己的生猪储备基地,每年可向市场提供约260万头生猪,市民食用的猪肉有7成左右来自我市的生猪养殖基地,其余的主要从龙岩、南平、福清等地调进。

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