城口娃娃鱼多少钱一斤?娃娃鱼养殖及食用注意事项 《资讯》
城口娃娃鱼多少钱一斤?娃娃鱼养殖及食用注意事项
[导读]娃娃鱼有很高的食用价值,现在市场需求大,很多地区都有娃娃鱼人工养殖。而城口地区有很多的娃娃鱼养殖基地,那么城口娃娃鱼多少钱一斤?下面一起来了解下。 娃娃鱼有很高的食用价值,现在市场需求大,很多地区都有娃娃鱼人工养殖。而城口地区有很多的娃娃鱼养殖基地,那么城口娃娃鱼多少钱一斤?下面一起来了解下。
城口娃娃鱼多少钱一斤
城口娃娃鱼具体价格跟娃娃鱼的规格、饲养方式等有关,一般价格跟其它养殖基地都差不多,平均价格在50元/斤以上。其它地区娃娃鱼最新价格参考:陕西省汉中市城固县规格3至15斤娃娃鱼批发价在45元/斤,广东省广州市从化区规格5-10斤批发价格50元/斤。四川省眉山市东坡区规格5斤以下批发价格60元/斤。
娃娃鱼营养价值及功效作用
娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸,其中6种呈味氨基酸大约占了氨基酸总量的42.77 %,8种人体必需的氨基酸占了40.72 %,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%,均符合FAO/WHO的理想模式。具体功效作用如下:
1、娃娃鱼的肉非常好吃,口味浓郁,肥而不腻,老少皆宜。娃娃鱼含有丰富的人体所需营养价值,医药用途很广。
2、娃娃鱼的肉中含有多种氨基酸,其中的一些氨基酸是人体必需的,小孩食用对智力发育有良好促进租用,女性食用可以美容护肤养气补血。
3、娃娃鱼中的金属硫蛋白含量非常高,金属硫蛋白能够调节人体的微物质循环,清除人体重金属离子,避免重金属中毒。
4、娃娃鱼中还可以提取一种抗癌物质,对癌细胞的扩散起到良好的抑制作用。娃娃鱼表皮还含有丰富的胶原蛋白,具有非常强的美容功效。
娃娃鱼养殖及食用注意事项
值得注意的是,野生娃娃鱼是受法律保护的,市场上不允许出售,当然大家更不能买了,因此大家只能购买人工娃娃鱼。吃娃娃鱼首先是货源要合法,所经营利用的必须是人工驯养的,供应方必须持有《驯养证》,其次是吃的地方要合法,定点地方必须并持有《经营利用证》。
野生娃娃鱼随着环境破坏以及人们捕捉,已经濒临灭绝,而现在市场上看到的娃娃鱼,都是人工饲养的,人工饲养只要按照正常的流程进行,一般是合理合法的。
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