厦门严查地沟油毒筷子
发布时间:2020-01-31 09:39:34
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厦门严查“地沟油”“毒筷子” 2010/3/26 7:23:21 【字体:缩小放大】
3月26日讯(海峡导报记者陈洋钦)记者昨日从厦门市卫生局获悉,根据省卫生厅要求,厦门市近期将开展严防“地沟油”、“毒筷子”流入餐饮服务环节的专项检查,检查将于4月中旬结束。
据介绍,在“地沟油”专项检查中,卫生部门将对餐饮服务单位采购和使用的食用油脂进行监督检查,并督促餐饮服务单位建立健全食用油索票和台账登记制度,依法查处将“地沟油”用于餐饮环节食品加工的违法行为。在不合格一次性筷子专项检查中,卫生部门将对一次性筷子的微生物和二氧化硫指标进行抽检。
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