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糖尿病饮食治疗中还存在哪些误区【消息】

发布时间:2020-09-16 17:56:52 阅读: 来源:记忆枕厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病的早期症状,糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点。

饮食治疗是控制糖尿病的驾辕之马,不论哪种类型的糖尿病的患者,不论采取哪种药物治疗都需要坚持终身饮食控制。通过平衡膳食达到控制血糖、降低体重和增加机体对胰岛素的敏感性的目的。

1.只控制主食,不控制总热量。正确的认识是控制一日总热量的平衡膳食。主食摄入过低,机体分解蛋白质,脂肪产热,进一步造成三大代谢紊乱,甚至产生酮症酸中毒。只控制主食,不控制总热量,血糖控制不会理想。肉类食品和烹调油摄入过多,造成总热量过高。

2.植物油多吃无妨。大家都知道动物油多吃有害,殊不知植物油多吃也不好。这是因为植物油中不饱和脂肪酸含量高,易氧化,从而产生过氧化物质及自由基,损伤细胞膜,与致癌有关。

3.只吃素不吃荤。我们主张平衡膳食。动物性食物蛋白质含量高,是优质蛋白,含有的氨基酸比例适合人体需要,其营养价值是植物性食物不能代替的。

4.忌糖不忌盐,口味重点儿无妨。其实多盐意味着多钠、多水,增加肾脏负担,与高血压有关,我们建议每日摄入盐4~6克为宜。

5.为了减少排尿,而少饮水。多尿并非体内水多,而是血糖高所致。少饮水血液浓缩易出现高渗,尤其对老年糖尿病患者,夏天自行限水,有时口渴中枢功能又失调,很容易出现非酮症高渗综合症,乃至昏迷,死亡率高。限水是造成此并发症的诱因之一。所以应该鼓励多饮水。

6.禁食水果。水果中含丰富维生素、矿物质及果胶。维生素及矿物质为人体所必需,而果胶能降低葡萄糖及脂肪吸收。如果糖尿病患者血糖控制良好,可以在医生指导下,在两餐之间加食水果(每日约100g),同时要减少等份量主食的摄入,含糖量高的水果如:枣、荔枝、香蕉、菠萝、葡萄等,尽量不吃。

7.降糖食品或偏方可治愈糖尿病。这些食品一般都是些不含或少含碳水化合物,而含较多植物纤维及果胶的食品,如魔芋、苦荞麦、南瓜、苦瓜,供应热量低、且可延续胃排空,有利于患者餐后血糖的控制,并非治愈糖尿病,长期仅食用这些食品,可引起营养失调。

(实习编辑:黄俊达)

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